Das Team

Roger Hirzel

Inhaber

Dipl. Sommelier

VR-Vorsitzender

Nadja Anliker

Gastgeberin

Inhaberin


Paulo Teixeira

      Mitglied der Geschäftsleitung

Restaurantleiter



Stephan Spiess

Küchenchef


Franziska Bruggmann

Stv. Restaurantleiterin


Samira Persano

Service-Lehrling


Thikumaran Vinasithamby

Koch


Denis Caminada


Jung-Koch